Thịt heo kho mắm ruốc mặn mà đưa cơm

Nguyên liệu làm món thịt heo kho mắm ruốc

Thịt ba chỉ: 250g
Súp mắm ruốc: 3 thìa
Tỏi băm: 2 thìa
Đường kính: 2 thìa
Sả băm: 4 thìa
Nửa thìa súp ớt băm.

Cùng nhau làm món thịt heo kho mắm ruốc mặn mà đưa cơm
Cách làm món thịt heo kho mắm ruốc
Bước 1: Chuẩn bị thịt heo

Đầu tiên thịt heo các bạn mang đi rửa sạch sau đó để ra rổ cho ráo
Tiếp theo các bạn thái thịt heo thành những miếng hình hạt lựu

Bước 2: Chuẩn bị mắm ruốc, hành tỏi

Mắm ruốc các bạn cho ra bát
Dùng thìa khuấy cho đều lên
Hành và tỏi khô bóc sạch vỏ rồi băm nhỏ chúng ra.

Bước 3: Xào thịt heo

Cho chảo lên trên bếp rồi cho dầu ăn vào đó chờ nóng
Cho tiếp tỏi cùng sả băm vào xào cho thơm
Kế đến là cho phần ớt băm vào
Trút toàn bộ thịt heo sang chảo và đảo đều lên
Lấy đũa đảo đều tay cho thịt rời nhau ra là được, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
Cuối cùng các bạn cho mắm ruốc vào và đảo đều tay cho thịt ngấm gia vị là được. Đảo tới khi nào món ăn săn lại là có thể tắt bếp.

Bước 4: Hoàn thành món thịt heo kho mắm ruốc

Cho thịt heo kho mắm ruốc vào bát và cùng thưởng thức.

Thịt heo kho mắm ruốc mặn mà đưa cơm