Gan heo xào giá nhanh và ngon

Nguyên liệu làm món gan heo xào giá

Nửa cân giá
Gan heo: 200g
Thịt nạc lưng: 200g
Ngò, hành lá
Muối
Hạt tiêu
Đường kính
Bột ngọt
Nước mắm
Dầu ăn
Tỏi.

Cùng nhau làm món gan heo xào giá nhanh và ngon
Cách làm món gan heo xào giá
Bước 1: Chuẩn bị giá, hành….

Giá đỗ các bạn cho ra rổ rửa sạch để ráo
Hành lá các bạn rửa sạch rồi cắt chúng ra thành khúc 3cm
Ngò rí mang rửa sạch và để cho ráo
Tỏi các bạn đập dập ra.

Bước 2: Chuẩn bị gan heo

Gan heo các bạn mang rửa sạch
Để cho ráo và thái thành miếng mỏng.

Bước 3: Xào gan heo

Cho chảo lên trên bếp, thêm dầu vào và cho tỏi vào đó phi thơm lên, cho thịt vào đó và đảo đều lên
Đảo chừng 5 phút, nêm thêm muối, đường kính, hạt tiêu, nước mắm ngon và mì chính vào
Sau đó các bạn cho riêng chúng ra đĩa
Lấy chiếc chảo khác cho dầu vào và thêm giá vào đó xào, tiếp tục cho gan vào đó cùng, nêm thêm gia vị cho vừa miệng rồi bắc ra đĩa.

Bước 4: Hoàn thành món gan heo xào giá

Cho thịt gan heo xào giá ra đĩa, rắc chút hạt tiêu lên, rải ngò lên trên.

Gan heo xào giá nhanh và ngon